Семейный ужин в DEDA: блюда, которые понравятся и взрослым, и детям
В Суккот много поводов выбраться из дома: погулять, встретиться с друзьями, куда-нибудь сходить всей семьей. А после нескольких часов прогулки все рано или поздно захотят есть и вот тут начинается обычная семейная арифметика, ведь, когда мы идем в ресторан с детьми, выбор места часто зависит от того, есть ли там что-то, что ребенок действительно будет есть. При этом и самим родителям хочется не просто накормить детей, а сесть за стол и вкусно поужинать.
В ресторанах DEDA об этом знают, поэтому меню разработано с учетом вкусов всех членов семьи и вам остается только выбрать, что поставить на стол первым. Хотя, судя по всему, одним блюдом все равно не обойдется.
Мясной микс, например, легко становится вариантом для всей семьи. В большой тарелке — куриный стейк, ребрышки ягненка, шашлык из телятины и кебабы. Куриный стейк и кебабы – всегда беспроигрышный вариант у детей, а взрослым наверняка понравятся ребрышки ягненка и шашлык. Правда, скорее всего, на этом все и закончится: дети захотят попробовать то, что у родителей, родители — то, что у детей, потому что никто не устоит перед таким аппетитным ароматом, и в итоге вся тарелка окажется общей.
С хачапури по-мегрельски примерно та же история. Детям можно даже не объяснять, что это такое. Для них это примерно «пицца, только с еще большим количеством сыра». А взрослым тем более объяснять не придется: мягкое, пышное тесто, румяная корочка и горячий расплавленный сыр – это то блюдо, когда достаточно отломить первый кусочек, чтобы захотеть еще.
Кавказские пельмени курзэ — для тех, кто любит пельмени во всех их проявлениях. Тонкое тесто, мясная начинка, специи, мясной сок внутри. Их хорошо брать на всех: поставить тарелку в центр и сразу заказать побольше, потому что «я только попробую один» с курзэ обычно не работает, это блюдо просто разлетается с тарелки.
Если прогулка затянулась и хочется чего-нибудь действительно горячего и сытного, самое время для оджахури. Простая и очень домашняя комбинация, в которой все на своем месте: хорошо поджаренное мясо, картофель и сладковатый от жарки лук, поданные в съедобной тарелке из лаваша. Это как раз то блюдо, которое хочется поставить в центр стола и есть всем вместе.
А борщ с телятиной – это та теплая и расслабляющая еда, которая особенно хороша после нескольких часов на улице. Просто горячий борщ с мягким мясом, легкой кислинкой и знакомым домашним вкусом. Не случайно его так любят постоянные гости DEDA – и взрослые, и дети.
Филиалы сети ресторанов DEDA расположены в Бат-Яме, ул. Дерех Бен Гурион 61 א; в Нетании, в Ницба-центр, ул. Гиборей Исраэль 5; в Ришон ле-Ционе, ул. Герцель 75; в Гиватаиме, ул. Каценельсон 113.
Сайт: https://deda.co.il
